ＪＡふくおか八女　白木支所　『たけのこ』

たけのこ汁レシピ.pdf
ＪＡふくおか八女　白木支所へ『孟宗たけのこ』の生育状況視察に行って来ました。

孟宗たけのこの収穫は、たけのこが地面に出てくる直前に収穫するそうです。
下写真のように数センチ頭がのぞいた状態や、地面に出る直前に地面にひびが入った状態を見つけて、たけのこを掘り起こします。

 こちらの、たけのこは3月22日からの入荷予定となっています。

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