7月10日、11日で北海道のJA芽室へ大根、山芋などの産地視察へ行ってきました。
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収穫された大根は、予冷コンテナに積まれ船便で北海道を出発、舞鶴港に入港し、そこからトレーラーに接続されて宇部市場に入荷し当社の冷蔵庫に、いわゆる『コールドチェーン』で運ばれてきます。
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北海道の十勝平野です。広大な面積の畑でした。
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