ＪＡいずも 多伎いちじく
７月２７日 ＪＡいずもへ『多伎いちじく』の生育状況視察へ行ってきました。
宇部市場への入荷開始予定は９月上旬となっています。
また、ＪＡいずもでは多伎いちじくの加工品も販売されています。
ＪＡあぶらんど萩 トウモロコシ畑
7月17日 ＪＡあぶらんど萩管内のトウモロコシ畑へ生育状況視察へ行ってきました。
こちらの畑で生産されている品種は『ゴールドラッシュ』といいまして、糖度16～18で甘みが強く、さっと塩茹でして、そのまま何もつけず食べてみて下さい。おいしいです
北海道 ＪＡ芽室
７月１０日、１１日で北海道のＪＡ芽室へ大根、山芋などの産地視察へ行ってきました。
収穫された大根は、予冷コンテナに積まれ船便で北海道を出発、舞鶴港に入港し、そこからトレーラーに接続されて宇部市場に入荷し当社の冷蔵庫に、いわゆる『コールドチェーン』で運ばれてきます。
北海道の十勝平野です。広大な面積の畑でした。
スイカ〈ひとりじめＢＯＮＢＯＮ〉出荷目合わせ会
7月6日 ＪＡ山口宇部 阿知須支店において、スイカ〈ひとりじめＢＯＮＢＯＮ〉の出荷目合わせ会が開催されましたので出席してきました。
今年の生産量は前年の約3倍、糖度ものっておいしいひとりじめＢＯＮＢＯＮとなりました。
来週の火曜日からの入荷予定となっています。
JA山口美祢 アスパラ
ＪＡ山口美祢管内のアスパラ栽培施設へ生育状況視察へ行ってきました。
アスパラは鮮度が大事なので、できるだけ早く食すのがいいそうです。冷蔵庫保存する場合、乾燥を防ぐために、ラップやビニール袋に包んで、立てた状態で保存すると良いと言われています。
