JA山口美祢管内のアスパラ栽培施設へ生育状況視察へ行ってきました。
アスパラは鮮度が大事なので、できるだけ早く食すのがいいそうです。冷蔵庫保存する場合、乾燥を防ぐために、ラップやビニール袋に包んで、立てた状態で保存すると良いと言われています。
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