10/19 今日は神原保育園の御協力を得て食育活動をさせていただきました。
ぞう組・きりん組・ぱんだ組のみなさんに、ホクト株式会社の管理栄養士の保坂さんから、きのこについてお話していただきました。
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今回も『ぶなぴーちゃん』登場でやっぱり大騒ぎ!!
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ぞう組のみなさんにエリンギ茸のもぎ取りを体験してもらいました。
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最後にエリンギ茸をもって、ぶなぴーちゃんと記念撮影しました。
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当社は、生鮮食品を供給する流通システムとして基幹的役割を果たすことを掲げ事業活動を行っております。本日、毎日の生活で欠かすことのできない「食」に関する知識を身につけるという趣旨である「食育活動」の一環に、命信寺保育園様、ホクト株式会社様の御協力を得て初めて参加させていただき、きのこのもぎ取り体験を行いました。園児のみなさんに実際に食材に触れてもらい、その感触、形、香りなどを知っていただきスーパーなどに買い物に行った時や家庭での食事の時に「食」について興味をもっていただければと考えております。

ホクト株式会社の管理栄養士の方にきのこの説明をして頂きました。ぞう組のみなさんには真剣に聞いてもらえました。
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そこにテーマソングに乗って「ぶなぴーちゃん」が登場して大騒ぎ!
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エリンギ茸のもぎ取り体験です。みんな上手にもぎ取りできました。先生方にも大盛況!
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最後に「ぶなぴーちゃん」と記念撮影しました。
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10月7日に今が旬のJAあぶらんど萩『千石台だいこん』の生育状況視察へ行ってきました。
広い大根畑や選果場を視察させていただきました。
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収穫され、葉を切り揃え、洗浄されます。
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大きさなどの規格により選別され、ダンボールへ詰められ宇部市場へ出荷されます。
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