6月7日、8日でJAおおいた大分事業所において、にら・大葉・みつば・パセリの現地視察研修をさせて頂きました。大葉、にらの栽培施設と冷蔵所を視察しました。

大葉。                                                   にら。
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収穫されて、出荷を待つ間も冷蔵庫管理されています。
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和歌山県のJA紀南より南高梅と青梅が入荷中です。
南高梅の用途としては、うめぼしなどの漬梅。
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青梅の用途としては梅酒など。
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