先日、王喜タケノコ部会生産出荷協議会に出席し、産地見学と選果場見学を行いました。

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先日、視察に伺ったＪＡふくおか八女より『たけのこ』の入荷が始まり、それに合わせて試食宣伝販売が行われました。

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入荷情報　本日、ＪＡ山口大島より『ゆめほっぺ』の入荷が始まりました。

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先日、宇部市中央卸売市場内において、株式会社　雪国まいたけ　主催の市場内試食宣伝が買受人を対象に開催されました。

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たけのこ汁レシピ.pdf
ＪＡふくおか八女　白木支所へ『孟宗たけのこ』の生育状況視察に行って来ました。

孟宗たけのこの収穫は、たけのこが地面に出てくる直前に収穫するそうです。
下写真のように数センチ頭がのぞいた状態や、地面に出る直前に地面にひびが入った状態を見つけて、たけのこを掘り起こします。

 こちらの、たけのこは3月22日からの入荷予定となっています。

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