JA紀南　青梅加工講習会

５月２４日、宇部市男女共同参画センターにおいて、講師に、和歌山県田辺市産業部梅振興室の山崎真寛氏と管理栄養士の大更元子さんを招いて「JA紀南　青梅加工講習会」が開催されましたので、そのお手伝いで参加してきました。今回の講習会では、「梅ジュース」「梅干し」「梅ジャム」の作り方を３２名の参加されたみなさんが受講されました。梅ジュース、梅ジャムは試飲、試食していただきました。

なお、５月２９日からJA紀南の南高梅の入荷が開始されます。

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